今年のクリスマスのオードブルおかずサラダは器をおいておくだけでX′mas。

中身はこうや豆腐を濃い目に炊いて少しオリーブオイルを。

ドレッシングは山の芋をすりおろし甘味を控えた三杯酢にオリーブオイル、

黒こしょうをきかせとろ～り。全体にかけましょう。洋の器に和の食材です。