♪スタッフ便り♪

キッチンガーデンの横で育てていた空心菜が大きくなりました。

本日2度目の収獲です。猛暑でもぐんぐん育つ生命力と刈り取っても

また育つたくましさに思わず「あなたすごいね…」と声をかけました。

ちなみに空心菜はほっといてもできると言われるくらい超初心者向けの野菜らしいです。

6月17日撮影　種を植えてから約2週間ほど

順調に育ち8月10日に1回目の収獲。

ちょうど料理教室の日だったので、ささっと炒めておいしい一品。

こちらが9月9日の様子。収獲再びです。

猛暑に台風、毎日の水やりと農家さんは本当にえらい。

柔らかい部分を焼きそばに。