作り方

1. 青ネギは斜め細切りにしてさっとゆがき、水気を絞る。

2. 長芋とれんこんはそれぞれ皮をむいてすりおろし、混ぜ合わせる。

3. 耐熱容器二つに２を分けて入れ、薄切りの刺身をのせ、
   ラップをして一つずつ電子レンジ（600W）で約１分30秒加熱する。

4. 青ネギとおろし生姜を添え、めんつゆをかける。

5. ＊レンジの加熱時間は器により異なります。ぷるっと固まり餅状になればできあがり。
   　器いっぱいに入れると膨れて流れでるので気をつけて。