レシピ

鯛の漬け丼

鯛の漬け丼

材料 ２人分
鯛（刺身）
100ｇ
温かいご飯
茶碗２杯分
わさび
適宜
かいわれ大根
適宜
A
　だし（かつおと昆布）
　酒、しょうゆ
　塩
　
　大さじ１
　各大さじ１
　ひとつまみ
作り方

  1. 薄切りの刺身をあわせたAに30分程つける。

  2. 器にご飯を盛り、１の刺身をのせ、わさびとかいわれ大根を添える。

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