材料 作りやすい分量
- 小さいかぼちゃ
- 1個
- 豚ひき肉
- 100ｇ
- えび
- 3尾
- 生椎茸
- 2枚
- 生姜（みじん切り）
- 1片分
- Ａ 酒
片栗粉
塩
こしょう - 小さじ２
小さじ１
小さじ1/2弱
こしょう
- ポン酢
- 適量
作り方
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小さいかぼちゃは丸ごと電子レンジで約4分、包丁が入りやすいように加熱する。
上部を切り取り中の種を取り除く。 -
えびは殻と背ワタを取り除いて粗みじんに切る。
椎茸も粗みじんに切る。 -
豚ひき肉を練り、２と生姜のみじん切り、Aを合わせる。
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1のかぼちゃに3を詰め電子レンジ（600ｗ）で約5分加熱する。
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食べやすく切りポン酢をかけて食べる。
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