白井操クッキングスタジオ

  • 1月10日(火) 読売新聞に神戸市シルバーカレッジ前田潔学長との特別対談が掲載されます。

    人生100年時代に60代からの人生を健やかで心豊かに生きるには・・・。 神戸市シルバーカレッジ 前田潔学長と白井が人生後半の生き方について語り合う特別対談が掲載されます。 「学びへの再チャレンジで生き生きと社会貢献」と題 […]

  • 旭松食品(株)木下社長との対談インタビュー動画をアップしました。

    あけましておめでとうございます。 新年最初の動画として旭松食品(株)木下社長との対談インタビュー動画をアップしました。 新しい製法のこうや豆腐の特徴をいかした簡単レシピもご紹介していますので是非ご覧下さい。 動画の中のメ […]

  • SHOPの発送について

    12月27日から1月6日までお休みを頂戴します。 ご不便をおかけしますが書籍とはさみの発送は 2023年1月7日以降となります。 どうぞよろしくお願い申し上げます。

  • 11月16日(水) ラジオ関西「三上公也の朝は恋人」に出演します

    ラジオ関西の朝の番組「三上公也の朝は恋人」に、新刊本「植物たちのふしぎ 」の著者・兵庫県立フラワーセンター園長の石田均さんと編者の白井が一緒に 出演することになりました。新刊本の紹介や植物や料理にまつわるいろんな話 題を […]

  • 「植物たちのふしぎ」身近ないのちとの出会い

    「植物たちのふしぎ」身近ないのちとの出会い 2022年11月13日 新刊発売 植物が教えてくれる豊かな生き方 緑と花から学ぶやすらぎの暮らし提案 著 石田 均 編 白井 操 発行所 株式会社 笑顔の食卓

  • 8/19 NHK「きょうの料理」に出演します。今回もお昼の生放送です!

    NHK大阪局から生放送でお送りする「きょうの料理」に出演いたします。暑い日でもパパッと簡単に作れるランチメニューや便利な副菜をご紹介。「操ばぁばの元気ランチ」と題し、次の世代にも伝えたい料理の楽しさを笑顔とともにお届けし […]