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きょうの料理 ８月号テキスト掲載
きょうの料理８月号で ［操ばぁばの元気ランチ］ちょっとレトロな❝おうち洋食❞ お箸でいただくポークチャップ 操ばぁばのチキンライス オープンオムレツ をご紹介しています。 テレビ放送は ８月18日（金） NHK総合 本 […]
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『春のお祝いごはん』講習会を行いました
３月２４日(金)、ＪＡ兵庫六甲マチマルシェ御影主催の講習会「春のお祝いごはん」を開催しました。 野菜とお肉がたっぷりの華やかな手巻き寿司には素材を生かすアイデアがたくさん。 和やかなひとときを楽しみました。 メニューの作 […]
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「あったかふわふわこうや豆腐」レシピ動画を公開しました
春風がまだまだ冷たいこの季節、手軽にできるあったかレシピで元気に過ごしましょう！ こうや豆腐をふわふわに仕上げる小ワザがうれしい2品をご紹介。 春から一人暮らしを始める方にもおすすめのお役立ちレシピです。
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1月10日(火) 読売新聞に神戸市シルバーカレッジ前田潔学長との特別対談が掲載されます。
人生１００年時代に６０代からの人生を健やかで心豊かに生きるには･･･。 神戸市シルバーカレッジ 前田潔学長と白井が人生後半の生き方について語り合う特別対談が掲載されます。 「学びへの再チャレンジで生き生きと社会貢献」と題 […]
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旭松食品（株）木下社長との対談インタビュー動画をアップしました。
あけましておめでとうございます。 新年最初の動画として旭松食品（株）木下社長との対談インタビュー動画をアップしました。 新しい製法のこうや豆腐の特徴をいかした簡単レシピもご紹介していますので是非ご覧下さい。 動画の中のメ […]
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SHOPの発送について
１２月２７日から１月６日までお休みを頂戴します。 ご不便をおかけしますが書籍とはさみの発送は ２０２３年１月７日以降となります。 どうぞよろしくお願い申し上げます。
