作り方

1. キャベツは塊のまま大ぶりに切る。
   ベーコンは食べやすくそぎ切りにする。

2. 厚手の鍋にキャベツをびっしりと入れ、バーコン、豚肉を詰め、
   Aを加えて蓋をし中火にかける。
   沸騰したら弱火にして約４０分じっくり煮る。

3. 味をみて塩加減をととのえ、器に盛り、マスタードを添える。